Колбаса полусухая Флорентийская/Пепперони 100г газ/уп (2*50гр) МЗ ООО Иней Россия Мясная история

8

МЗ ООО Иней

Россия

ООО Иней,192249,г.Санкт-Петербург,ул.Софийская,д.54,лит.А,пом.4Н,Россия.

ООО Алекс Карго,220021,г.Минск,ул.Одесская,д.14,пом.2/4.

17

90

0С до 6С и ОВВ 75 %-78 %

Дуэт разных сырокопченых колбас в одной упаковке! Флорентийская – ароматная, мясная сырокопченая колбаса по итальянским рецептам, из отборной свинины и шпика, со среднезернистой структурой и красноватым цветом на срезе. Вкусовые особенности - легкие ноты белого и черного перца. Пепперони (от итал. слова peperoni – перец) – популярная сырокопченая салями по итальянским рецептам, с мелкозернистой структурой, с включениями равномерно распределенных кусочков шпика. Цвет на срезе — рыжеватый, благодаря натуральной паприке в составе. Вкусовые особенности колбасы – выраженный островатый вкус с нотками сладкой парики, чеснока и черного перца

свинина, шпик свиной, пищевые волокна ( цитрусовые,свекольные), декстроза, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислители (изоаскорбат натрия),нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)), белок животный говяжий, пряности молотые 9перец белый,перец черный),ароматизаторы (перец душистый,орех мускатный,хамон),краситель (кармины), стартовая культура. Пепперони: состав: свинина,мясо кур,шпик свиной,нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)),белок животный говяжий,пищевые волокна (цитрусовые,свекольные), регуляторы кислотности (цитраты натрия,ацетаты натрия),мальтодекстрин,декстроза, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислители (изоаскорбат натрия, аскорбиновая кислота), пряности молотые (чили, паприка,чеснок) , красители ( кармины,экстракт паприки,каротины),стартовая культура.